Beschrijving
Zicht/kleur: Granaat rood met paarse hint.
Geur: Kruidig met een pepertje en hinten van zwart fruit.
Smaak: Sappig rijp fruit, ronde tannines .
Afdronk: Zacht en elegant.
Culinair: Kruidige gerechten, stoofpotten en gerijpte harde kazen.
Bijzonderheden: Bewaarpotentieel 3 jaar na oogstjaar.