Beschrijving
Zicht/kleur: Bleek goud geel.
Geur: Grapefruit, tropisch fruit.
Smaak: Tropisch fruit en frisse zuren.
Afdronk: Toegankelijk en aangenaam.
Culinair: Lichte voorgerechten, wit vlees.
Bijzonderheden: In 1998 werd Emiliana Orgánico opgericht, dat zich geheel toelegt op het produceren van biologische wijnen, onder toeziend oog van Alvaro Espinoza.