Beschrijving
Zicht/kleur: Karmozijn rood.
Geur: Zwarte bessen, pruimen, gebrande koffie, kaneel.
Smaak: Fruitige aroma`s, kruidig, vanille.
Afdronk: Lang, vol met rijpe tannine`s.
Culinair: Vlees van grill of barbecue, stoofschotels. Gevogelte, Wild, Kaas: schapenkaas, blauwschimmelkazen of Friese nagelkaas.
Bijzonderheden: Bewaarpotentieel 10 – 15 jaar na oogstjaar.
