Beschrijving
Zicht/kleur: Goud blond met een compacte witte schuimkraag.
Geur: Bloemig, gedroogd fruit en kruiden.
Smaak: Vol en zacht, rokerig en kruidig.
Afdronk: Verfijnd, licht verfrissend.
Culinair: Vette vis, kipgerechten en bovenal harde trappisten kaas.