Beschrijving
Zicht/kleur: Goudgeel.
Geur: Appel en witte wijn.
Smaak: Appel.
Afdronk: Fruitig met een zachte zoetheid.
Culinair: Aperitief, op een zomers terras en bij desserts met appel.
Bijzonderheden: Cidrerie ‘Duché de Longueville’ is een uniek bedrijf. Eenmaal per jaar, in de herfst worden de ciderappelen, waar Normandië bekend om is, geoogst en tot cider verwerkt. Als enige beschikt het bedrijf over 500 hectare eigen boomgaarden, waar specifieke ciderappelen gekweekt zijn om het beste resultaat te krijgen. .
