Beschrijving
Zicht/kleur: Bleek geel.
Geur: Delicaat fruit, met limoen en grapefruit.
Smaak: Fruit, mineralig, bloemig.
Afdronk: Elegant met frisse zuren.
Culinair: Picknicken in het bos, middagje in het park of met een bootje het water op. Schelp- en schaaldieren, forel met citroen, een salade met geitenkaas, of authentiek op zijn Elzas bij zuurkool.
Bijzonderheden: Bestheim is een modern bedrijf dat ontstaan is uit de samenwerking van twee coöperaties (Bennwihr en Westhalten) en het handelshuis Heim. Het bedrijf is gevestigd in het departement Haut-Rhin, vlakbij Colmar.
