Beschrijving
Zicht/kleur: Goudblond met een witte schuimkraag.
Geur: Fruitig, denk aan perzik en abrikoos, licht bloemig.
Smaak: Krachtig en vol, kandijzoet en licht moutig.
Afdronk: Bitter en licht droog.
Culinair: Ham, eend, Indiase keuken, volle rijke kazen.