Beschrijving
Zicht/kleur: Bleek stro geel.
Geur: Geel fruit, groene appeltjes.
Smaak: Fris en fruitig.
Afdronk: Aangenaam en fris.
Culinair: Aperitief, visgerechten.
Bijzonderheden: Gemaakt van minimaal 85% Pecorino aangevuld met Malvasia en Trebbiano, vinificatie zonder toegevoegde gisten op rvs.