Beschrijving
Zicht/kleur: Licht amberkleurig, met een licht crème schuimkraag.
Geur: Kruidig, bitter en bloemig.
Smaak: Licht zoet, alcohol tonen en een intense bitterheid.
Afdronk: Lang en aangenaam.
Culinair: Vette vis, kruidige vleesgerechten, pittige kazen en desserts.