Beschrijving
Zicht/kleur: Diepdonker zwart met een dichte bruine schuimkraag.
Geur: Karamel, pruimen, rozijnen, veenbessen.
Smaak: Karamel, toffee, rode bessen, chocolade.
Afdronk: Stevig, krachtig met een volle warme smaak.
Culinair: Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
