Beschrijving
Zicht/kleur: Kersenrood met paarse rand.
Geur: Rijp donker fruit, hout en specerijen.
Smaak: Confiture en rijpe tannine`s.
Afdronk: Lang en in balans.
Culinair: Tapas, Mexicaanse wrap, bonensoep, boerenomelet .
Bijzonderheden: Bewaarpotentieel 5 -6 jaar na oogstjaar.