Beschrijving
Zicht/kleur: Kersenrood met bruine rand.
Geur: Rijp rood fruit, vanille en toast.
Smaak: Vanille, rood fruit met krachtige tannines.
Afdronk: Complex en krachtig.
Culinair: Gebakken- en gegrilde vleesgerechten, stoofschotels en harde kazen.
Bijzonderheden: Bewaarpotentieel 6 – 10 jaar na oogstjaar.