Beschrijving
Zicht/kleur: Robijn rood.
Geur: Rood fruit, specerijen.
Smaak: Fruitg en kruidig.
Afdronk: Krachtig en vol.
Culinair: Ham, worst, diverse koude gerechten, wild, harde kazen.
Bijzonderheden: Bewaarpotentieel 2 – 3 jaar na oogstjaar.